Description
Ein einfaches und köstliches One-Pot-Pasta-Rezept mit cremigem Feta und frischen Tomaten, perfekt für ein schnelles und herzhaftes Abendessen.
Ingredients
300 grams Spaghetti
400 grams Kirschtomaten, halbiert
200 grams Feta-Käse, gewürfelt
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Liter Gemüsebrühe
3 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
Salz nach Geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Frische Basilikumblätter zum Garnieren
Instructions
In einem großen Topf die Spaghetti, halbierte Kirschtomaten, gehackten Knoblauch, Olivenöl, getrockneten Oregano und Basilikum geben.
Die Gemüsebrühe in den Topf gießen, so dass die Pasta bedeckt ist.
Den Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Gelegentlich umrühren, damit die Pasta nicht am Boden klebt.
Die Pasta etwa 10-12 Minuten kochen, bis sie al dente ist und die Flüssigkeit größtenteils aufgesogen wurde.
Den gewürfelten Feta-Käse unter die Pasta heben und vorsichtig vermengen, bis der Feta leicht schmilzt.
Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken.
Die One Pot Pasta auf Teller verteilen und mit frischen Basilikumblättern garnieren.
Sofort servieren.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
